Food
TAPAS DEL FRIO | COLD TAPAS
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Ibériai Sonka-szalámi válogatás 4950 HUF
Surtido de jamón y salami ibérico / Iberian ham & salami selection
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Mediterrán Sajttál 4950 HUF
Tabla de quesos mediterráneos / Mediterranean cheese platter
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Oliva válogatás 2350 HUF
Selección de aceitunas marinadas / Marinated olive selection
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Katalán Paradicsom krém 2550 HUF
Pan tumaca (pan con tomate estilo catalán) / Pan tumaca (Catalan tomato bread)
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Tahinis joghurtos sajtkrém sült répákkal 3250 HUF
Labneh con tahini y zanahorias asadas / Tahini labneh cheese cream with roasted carrots
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Friss kardhal ceviche, chilivel 3950 HUF
Ceviche de pez espada a la parrilla con chile / Fresh swordfish ceviche with chili
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Zöldfűszeres citrusos Sevillai babsaláta 2450 HUF
Ensalada sevillana de alubias con hierbas y cítricos / Sevillian citrus and herb bean salad
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Baleár Cézár saláta 2550 HUF
César balear – lechuga gem, anchoa, manchego-parmesano, crutones / Balearic Caesar – gem lettuce, anchovy, manchego-parmesan, croutons
SMALL PLATES | PLATOS PEQUENOS
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Articsóka-fritti – frittírozott articsóka, limeos manchego-parmezán krémmel 3850 HUF
Alcachofa frita – alcachofa frita con crema de manchego y parmesano al limón y lima / Fried artichoke – fried artichoke with lime manchego-parmesan cream
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Chipirones tempurázott bébitintahal, füstölt paprikás majonéz 3650 HUF
Chipirones tempurizados con mayonesa de pimentón ahumado / Tempura baby squid with smoked paprika mayonnaise
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BBQ polipkar, füstös citrusos beluga lencsesalátával 7850 HUF
Tentáculo de pulpo a la BBQ con ensalada de lentejas beluga ahumadas y cítricos / BBQ octopus tentacle with smoky citrus beluga lentil salad
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Fekete tigrisrák fokhagymával, fehérborral, chilivel 4950 HUF
Gambas al ajillo con vino blanco y chile / Black tiger prawns with garlic, white wine, and chili
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Kardhal, chorizo-s crustában, vajas mártás, langyos szójabab salátával 5850 HUF
Pez espada con costra de chorizo, salsa holandesa y ensalada tibia de edamame / Swordfish with chorizo crust, hollandaise sauce, warm edamame salad
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Iberico malaccsászár, sült karfiol krémen és égetett fekete fodros kel 4450 HUF
Panceta ibérica sobre puré de coliflor asada y kale negro quemado / Iberico pork belly on roasted cauliflower purée and charred black kale
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Omlós Kacsamell, chilis Kanári maracujával 5350 HUF
Pechuga de pato tierna con maracuyá canaria y chile / Tender duck breast with Canarian passion fruit and chili
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“El Spanish” mini burger 3950 HUF
Mini burger “El Spanish” – mini brioche con mantequilla, carne ibérica, alioli, tapenade de tomate seco y aceitunas, doble queso manchego / “El Spanish” mini burger – buttery mini Spanish brioche, Iberian beef, aioli, sun-dried tomato and olive tapenade, double Manchego cheese
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Érlelt Ribeye steak, Andalúz zöldfűszeres jusvel 10950 HUF
Entrecot madurado con salsa de hierbas andaluzas / Aged ribeye steak with Andalusian herb jus
TAPAS DEL FUEGO | WARM TAPAS
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Házi kenyér 1050 HUF
Pan casero / House-made bread
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Sült padron paprika “Sal De Ibiza” sóval 2450 HUF
Pimientos de padrón asados con sal "Sal De Ibiza" / Grilled padron peppers with "Sal De Ibiza" salt
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Padron paprika füstölt mandulás manchego mártásba sütve 3350 HUF
Pimientos de padrón asados con crema de manchego y almendras ahumadas / Grilled padron peppers baked in manchego cream with smoked almonds
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Sült burgonya variációk aiolival és füstölt paprikakrémmel 2650 HUF
Variaciones de patatas fritas con alioli y crema de pimentón ahumado / Fried potato variations with aioli and smoked paprika cream
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Patata negra – Lágy burgonyakrém, aragóniai szarvasgombával, fiatal manchego sajttal keverve 2250 HUF
Patata negra – crema suave de patata con trufa de Aragón y queso manchego joven / Patata negra – smooth potato cream with Aragonese truffle and young manchego cheese
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Sült kecskesajt, kakukkfüves erdei mézzel, pirított szezámmaggal 3650 HUF
Queso de cabra asado con miel de bosque al tomillo y sésamo tostado / Roasted goat cheese with thyme-infused forest honey and toasted sesame
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Pirított fekete kale levelek, Valenciai almaecetes mézzel 1850 HUF
Kale negro salteado con miel casera de vinagre de manzana valenciana / Seared black kale leaves with homemade Valencia apple cider honey
DESSERTS | POSTRES
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Churros, házi sós karamell és csokoládé öntettel 2250 HUF
Churros con caramelo salado casero y salsa de chocolate / Churros with house salted caramel and chocolate sauce
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Katalán krém 2250 HUF
Crema Catalana / Crema Catalana
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Csokoládés málnás láva 2750 HUF
Coulant de chocolate y frambuesa / Chocolate raspberry lava cake