Étlap

Étlap

Entradas / SNACKS

  • La barra de pan / Rustic pan baguette from „IPSOR” oven 950 HUF

    Rusztikus baguette “IPSOR” kemencéből

  • Selección de pan / Bread selection 1550 HUF

    Kenyér válogatás

  • Tabla de Jamones / Selection of Iberian ham and salami 4150 HUF

    Ibériai szalámi és sonka válogatás

  • Tabla De Quesos / Catalan cheese selection 4150 HUF

    Katalán sajt válogatás

  • Aceitunas mixtas / Olive selection 1950 HUF

    Oliva válogatás

  • Pimientos de Padron / Roasted padron pepper with “Sal De Ibiza” salt 1950 HUF

    Sült padron paprika “Sal de Ibiza” sóval

  • Pimientos de Padron con queso / Padron peppers fried with Manchego cheese 2450 HUF

    Padron paprika Manchego sajttal besütve

  • Bikini sándwich by Carlos Abellan / Iberian ham, Manchego cheese , True oil 2250 HUF

    Iberico sonka, Manchego, szarvasgomba olaj

  • Ceviche de salmón / Salmon ceviche with mango 2850 HUF

    Lazac ceviche mangóval

  • Sobrasada con miel / Spreadable Mallorcan sausage with honey 2550 HUF

    Mallorcai kolbászkrém mézzel

  • Tartar de salmón ahumado / Creamy smoked salmon tartare 2950 HUF

    Krémes füstölt lazac tatár

  • Pan Tumaca / Catalan tomato cream 2250 HUF

    Katalán paradicsomkrém

  • Piccadillo de pulpo / Fresh vegetables with grilled octopus 3250 HUF

    Friss zöldségek grillezett polippal

  • Pipirrana de atún / Spanish tuna salad 2950 HUF

    Spanyol tonhal saláta

  • Croquetas sonka-kéksajt-gambas / Spanish croquet 2850 HUF

    Krokett variációk

  • Tartar de setas / Spicy mushroom tartare 1950 HUF

    Fűszeres gombatatár

DEL MAR / FROM THE SEA

  • Pulpo a la Gallega / Grilled octopus with smoked pepper oil and potatoes 6250 HUF

    Grillezett polip füstölt paprika olajjal parázs burgonyán

  • Pescadito Frito / Fried Andalusian whitebait in smoked paprika flour 2250 HUF

    Sült andalúz apróhal füstölt paprikás lisztben

  • Gambas al ajillo / Gambas shrimp with garlic and chili 4250 HUF

    Fokhagymás chilis királyrák

  • Cazuelita de chipirones / Pan-fried baby squid 4250 HUF

    Patagóniai serpenyős bébi tintahal

  • Atun rojo con pistacho / Red tuna pistachio crust crunchy vegetables 6650 HUF

    Vörös tonhal pisztácia crustában roppanós zöldekkel

GUARNICIONES / SIDES

  • Alcachofa al horno con tomate seco /Grilled artichokes with sun-dried tomatoes 2250 HUF

    Articsóka aszalt paradicsommal

  • Patatas Bravas / Fried potato variations 2250 HUF

    Sült burgonya variációk

  • Garbanzos asados con espinaca/ Roasted chickpeas with spinach 2250 HUF

    Sült csicseriborsó parajjal

  • Espinacas con gorgonzola / Gorgonzola with spinach 2250 HUF

    Gorgonzolás párolt spenót

  • Champiñones al ajillo / Mushroom heads with garlic 2250 HUF

    Fokhagymás gomba

  • Ensalada de lentejas beluga / Beluga lentil salad 2250 HUF

    Beluga lencse saláta

  • Ensalada de verduras frescas / Fresh vegetable salad 2250 HUF

    Friss zöldség saláta

DE TIERRA / OF EARTH

  • Chorizo al vino tinto / Red wine chorizo sausage 2950 HUF

    Vörösboros chorizo kolbász

  • Bife de vacio / Flank steak with “Mojo Verde” 4750 HUF

    Borjú flank “Mojo Verde” szósszal

  • Morcilla / “La Matanza” Spanish blood sausage 2950 HUF

    ”La matanza” spanyol véreshurka

  • Secreto / Iberico mangalica arm slice with “Salsa de Ajo” 3850 HUF

    Iberico mangalica steak “Salsa de Ajo” szósszal

  • Steak de lomo madurado con salsa de tempranillo/ Sirloin steak with tempranillo sauce/ 6950 HUF

    Érlelt (30 nap) hátszín steak tempranillo mártással.

  • Pato rosé con salsa de naranja / Rosé duck breast with orange sauce /Rozé 5250 HUF

    Kacsamell Sevillai narancs szósszal

POSTRES / DESSERTS

  • Churros 1950 HUF
  • Crema catalana 1950 HUF
  • Tres leches 1950 HUF
  • Cereals and products thereof containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled,kamut wheat or their hybrids)
  • Nuts such as almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans and their products
  • Crustaceans and products derived therefrom.
  • Eggs and egg products.
  • Fish and fish products
  • Sulfites expressed as sulfur dioxide and SO2 in concentrations exceeding 10 mg / kg and 10 mg / liter respectively
  • Milk and products thereof (including lactose)
  • Molluscs and made of molluscs
  • Soya
  • Vegetarian
  • Vegan